鯨の内臓5種セット

【商品名】
鯨の内臓5種セット

【価格】
￥7,280

【商品説明】
平戸は江戸時代には最大規模を誇った捕鯨地であり、今もなお平戸市の食文化において重要な位置を占めています。
鯨の内臓でも人気の心臓、ひめわた（食道）、胃袋、さえずり（舌）、百ひろ（小腸）の5種をセットにしました。
心臓以外は茹でています。

【セット内容】
・心臓 200g
・ひめわた（食道）100g
・胃袋 100g
・さえずり 100g
・百ひろ（小腸）100g

【商品内容】
■ 商品名：心臓
● 内容量：200g×1
● 原材料：ニタリ鯨くじら心臓
● 召し上がり方・調理方法：解凍後スライスして、焼き肉としてお召し上がりください

■ 商品名：ひめわた（食道）
● 内容量：100g×1
● 原材料：ミンクくじら食道
● 召し上がり方・調理方法：解凍後スライスして、ポン酢、生姜醤油等でお召し上がりください。

■ 商品名：胃袋
● 内容量：100g×1
● 原材料：イワシくじら胃袋
● 召し上がり方・調理方法：解凍後スライスして、ポン酢、生姜醤油等でお召し上がりください。

■ 商品名：さえずり（舌）
● 内容量：100g×1
● 原材料：イワシくじら舌
● 召し上がり方・調理方法：刺身で食べられる時は、かるく凍らせてシャーベット状にしした方がおいしいです。ボイルはそのまま薄くスライスして、ポン酢とゆずごしょうでお召し上がりください。

■ 商品名：百ひろ(小腸)
● 内容量：100g×1
● 原材料：イワシくじら小腸
● 召し上がり方・調理方法：解凍後スライスして、ポン酢、生姜醤油等でお召し上がりください。

● 賞味期限：冷凍で製造日より90日
● 保存・保管方法：要冷凍（－18℃以下）
● 発送：冷凍便
● 生産者：平戸口吉善商店

【作りて：平戸口吉善商店】
昭和30年創業の鯨の専門店。肉のみならず、ヒゲや歯などの鯨雑貨販売や、店内では鯨料理のレシピや解剖図などの資料を展示し、平戸の鯨食文化を継承している。

販売価格

7,280円(内税)

購入数

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

この商品について問い合わせる

Group

Ranking

Other page

平戸商店について

Calendar

2025年6月
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Top

返品について

返品期限: 商品到着後７日以内とさせていただきます。
返品送料: お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

お支払い方法

クレジットカード
: お支払い方法はクレジットカード決済（VISA・DINERS・MASTER・JCB・AMEX）のみとなります。
※ 代金引換払いはご利用いただけません。

配送方法・送料について


クロネコヤマト（クール便／冷凍）: ※ 温度帯の違う商品は同梱できません。常温便、冷蔵便、冷凍便それぞれでの発送になります。
※ 離島は追加料金がかかる場合がございます。
※ 年末年始期間（12/30～1/9）のお届け日時指定は承れません。あらかじめご了承ください。

クロネコヤマト（クール便／冷蔵）: ※ 温度帯の違う商品は同梱できません。常温便、冷蔵便、冷凍便それぞれでの発送になります。
※ 離島は追加料金がかかる場合がございます。
※ 年末年始期間（12/30～1/9）のお届け日時指定は承れません。あらかじめご了承ください。

クロネコヤマト（常温便）: ※ 温度帯の違う商品は同梱できません。常温便、冷蔵便、冷凍便それぞれでの発送になります。
※ 離島は追加料金がかかる場合がございます。
※ 年末年始期間（12/30～1/9）のお届け日時指定は承れません。あらかじめご了承ください。