はりはり鍋セット

【商品名】
はりはり鍋セット

【価格】
¥4,240

【商品説明】
平戸は江戸時代には最大規模を誇った捕鯨地であり、今もなお平戸市の食文化において重要な位置を占めています。
冬季は鯨の「はりはり鍋」をお勧めします。
(生舌)さえずり、生皮、かのこがセット。
お好きな野菜と一緒に御賞味ください。
日本領海内・北西太平洋で捕獲されたクジラの肉を、安全に美味しく食べていただけます。

【商品内容】
■ 商品名:生舌(さえずり)
● 内容量:100g×1
● 原材料:ミンク又はイワシくじら、食塩、着色料(赤102、デンプン)

■ 商品名:生皮くじら
● 内容量:100g×1
● 原材料:イワシくじら

■ 商品名:かのこ
● 内容量:100g×1
● 原材料:イワシくじら

● 賞味期限:冷凍で製造日より90日
● 保存・保管方法:要冷凍(−18℃以下)
● 発送:冷凍便
● 生産者:平戸口吉善商店

【作りて:平戸口吉善商店】
昭和30年創業の鯨の専門店。肉のみならず、ヒゲや歯などの鯨雑貨販売や、店内では鯨料理のレシピや解剖図などの資料を展示し、平戸の鯨食文化を継承している。
販売価格 4,240円(内税)
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