漁師の獲れたて活ウチワエビ
800g(期間限定)

【商品名】
漁師の獲れたて活ウチワエビ800g(期間限定)

【価格】
¥8,470

【商品説明】
刺身で良し・焼いて良し・味噌汁で良しと、三拍子揃った話題のウチワエビを漁師が直送!だから鮮度抜群!
内容量も2〜3人前と、食べきりやすい量にしております。
この機会に是非ご賞味ください。

※ 禁漁期間(8月〜9月)は発送できません。また、1月から2月までは水揚げ見込みが大変少ないため、発送を停止させていただきます。ご了承ください。
※ ウチワエビ漁は大変天候に左右されやすい為、お申込み日からの到着が大幅に遅れる場合があります。
※ お届け日は指定できません。

【商品内容】
● 内容量:ウチワエビ/約800g(5〜7尾)
● 原材料:活うちわ海老(長崎県産)
● 特定原材料:えび
● 賞味期限:生食/発送日含め3日、加熱/発送日含め4日
● 保存・保管方法:要冷蔵
● 発送:冷蔵便
● 生産者:ひばり

【作りて:ひばり】
伊勢エビにも匹敵する、通好みの味覚
体が偏平で頭が団扇(うちわ)に似ているため、“うちわえび”と呼ばれています。
姿は不格好ですが、海老の王様・伊勢海老にも匹敵するほどの絶品です。
刺身のほか、天ぷらに塩茹、味噌汁など、調味法も様々に楽しめます。
新鮮な食材が手に入る地元では、刺身でプリプリの歯触りとほのかな甘みを味わった後、殻だけを味噌汁にするのが粋で、殻と殻に残ったわずかな身や内臓から良質のダシがとれ食通を唸らせる味わいです。
販売価格 8,470円(内税)
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