平戸島豚の生姜焼きセット

【商品名】
平戸島豚の生姜焼きセット

【価格】
¥5,190 ⇒ ¥4,990

【商品説明】
自然の恵みを受け育てられた「平戸島豚」と、ひらど新鮮市場「特製生姜味噌」の、絶品お手軽生姜焼き!

平戸島豚
本来、豚はおとなしい反面とても臆病。育てる際には豚が驚くような音や行動は避け、ストレスをためないようにすることが大切だと言われています。
平戸唯一の養豚場で育つ「平戸島豚」は、できる限り自然に近い動物らしい環境を整えています。
3ヘクタールの山林と2ヘクタールの放牧場(田畑の休耕部分)の中で、霊峰安満岳からの湧水とこだわりの飼料を与えて、もみ殻の床でストレスを無くして大切に育てることで、柔らかく脂身にも甘みがあり、臭みがない豚肉となります。

生姜味噌
商品名に味噌とついていますが、味噌は使わずに大豆を使用し、味噌風味を出しています。
生姜は地元産のみを使用し、砂糖以外の調味料も全て平戸産。
ごはんや野菜などの食材につけて食べたり、料理の調味料としても利用できる、食材を選ばない万能加工品です。

【商品内容】
● 内容量:平戸島豚肩ロース(約500g)/生姜味噌(約150g)/キャベツ/レタス/玉ねぎ/人参
● 原材料:豚肉(長崎県産)、生姜味噌(生姜(平戸市産)、椎茸(平戸市産)、米麹、醤油、食酢、酒、砂糖)、野菜(平戸市産)
● 特定原材料:小麦
● 賞味期限:発送日含め5日、生姜味噌のみ30日
● 保存・保管方法:要冷蔵
● 発送:冷蔵便
● 生産者:ひらど新鮮市場

【作りて:ひらど新鮮市場】
〜私たちの約束〜
�� 私達は、ここ長崎県平戸で情熱を持って物作りに取り組んでいる生産者と共に、偽りのない本物だけを、消費者(お客様)にお届けする事を信念に取り組んでいきます。

�� 私達は、生産者の情報発信を通じ、安全・安心はもとより、自然と旬、時代の進化と旧きを重んじる食の在り方を提案します。

�� 私達は、新鮮市場を通じ、『食の宝庫平戸』の素晴らしさを積極的に平戸市外へと情報発信していき、平戸の食を全国へ届けます。
定価 5,190円(内税)
販売価格 4,990円(内税)
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